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Sockeye Wildlachs Natur in Scheiben (500 g)

Dieser Sockeye Wildlachs, auch als Rotlachs bekannt, stammt aus den kalten Gewässern des Nordostpazifiks (FAO 67). Der Lachs wird auf traditionelle Weise mit Kiemennetzen gefangen und anschließend sorgfältig mit einer Mischung aus Speisesalz, Zucker und Dill veredelt. Durch das Räuchern entwickelt der Lachs seinen charakteristischen, kräftigen Geschmack, der in feinen Scheiben besonders gut zur Geltung kommt. Ein Delikatessenprodukt aus den USA, ideal für besondere Genussmomente.


Zutaten

ROTLACHS (Oncorhynchus nerka), Speisesalz, Zucker, Dill, Rauch.

Ursprungsland: USA
Gewässer: Nordostpazifik FAO 67
Fangmethode: Kiemennetze & vergleichbare Netze

Hinweis für Allergiker

Fisch und Fischerzeugnisse

Nährwerte
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert/Energie 557 kJ
131 kcal
Fett 5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 22,0 g
Salz 3,0 g
Hersteller "Rotlachs >Sockeye Wildlachs natur | in Scheiben 500 g"

Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@heine-delikatessen.de