Barramundi-Filet | 800 g

Barramundi-Filet: Hochwertiges Fischfilet

Unser Barramundi-Filet stammt aus nachhaltiger Aquakultur im Westlichen Pazifik und bietet eine exzellente Qualität. Das zarte Fleisch des Barramundi ist besonders mild im Geschmack und eignet sich hervorragend für vielfältige kulinarische Zubereitungen. Durch die behutsame Verarbeitung bleibt der natürliche Geschmack des Fischs erhalten, was dieses Filet zu einer idealen Wahl für anspruchsvolle Genießer macht, die Wert auf hochwertige Zutaten legen. Perfekt für eine gesunde und köstliche Mahlzeit.

Zubereitungsempfehlung

Entnehmen Sie die gewünschte Anzahl vom Produkt aus dem Beutel und legen Sie dieses über Nacht in den Kühlschrank. Zum Schnell-Auftauen legen Sie die Filets in einem Beutel für ca. 20 Minuten in Wasser mit Raumtemperatur.

Im Ofen: Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter trockener Hitze in einem Ofen, Braten in Fett unter gleichmäßiger Hitze, Dampfgaren: Garen im versiegelten Gefäß, das kein Entweichen von Dampf oder Flüssigkeiten unterhalb eines voreingestellten Druckpunktes zulässt, Grillen unter gleichmäßiger Hitze. Eine Kerntemperatur von 72°Celsius sollte bei allen Erhitzungsprozessen beachtet werden.

Zutaten

Barramundi (lat. lates calcarifer) 90 %,Trinkwasser, Salz, Antioxidationsmittel: Citronensäure E330, Monokaliumcitrat E332i

Glasuranteil in Prozent: 10 %
Ursprungsland: Vietnam
Gewässer: (in Aquakultur gewonnen)
Westlicher Pazifischer Ozean, FAO71
Fangmethode: Grundschleppnetze, Kiemennetze

Hinweis für Allergiker

Fisch und Fischerzeugnisse