Zander-Filet | 900 g

Zanderfilet: Ein Delikatesse aus dem Aralsee

Unser Zanderfilet, gewonnen aus dem Aralsee in Kasachstan, ist ein echtes Highlight für Fischliebhaber. Mit einem festen, milden Fleisch und einer zarten Textur eignet es sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten, sei es gebraten, gegrillt oder gedünstet. Der Zander, auch bekannt unter seinem lateinischen Namen Stizostedion lucioperca, wird schonend mit Kiemennetzen gefangen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Dieses edle Filet bringt den puren Geschmack des Binnenfischfangs direkt auf Ihren Teller.

Entnehmen Sie die gewünschte Anzahl vom Produkt aus dem Beutel und legen Sie dieses über Nacht in den Kühlschrank. Zum Schnell-Auftauen legen Sie die Filets in einem Beutel für ca. 20 Minuten in Wasser mit Raumtemperatur.

Zutaten

Zanderfilet (lat. Zander, stizostedion lucioperca), Glasur 10 % (Wasser)

Ursprungsland: Kasachstan
Gewässer / Fanggebiet: Binnenfischerei, Aralsee
Fangmethode: Kiemennetze und vergleichbare Netze

Hinweis für Allergiker: Fisch und Fischerzeugnisse
Abtropfgewicht: 900 g