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Zander-Filet | 900 g
Tiefkühlprodukt
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Zanderfilet aus dem Aralsee – fein & mild
Unser Zanderfilet aus dem Aralsee in Kasachstan ist eine echte Delikatesse für Fischliebhaber. Mit seinem festen, aber gleichzeitig zarten Fleisch überzeugt es durch einen milden Geschmack, der vielseitige Zubereitungen ermöglicht.
Schonend mit Kiemennetzen gefangen, bringt dieses edle Filet den unverfälschten Geschmack des Binnenfischfangs direkt auf Ihren Teller. Ob gebraten, gegrillt oder sanft gedünstet – das Zanderfilet ist immer ein kulinarischer Höhepunkt.
- Hochwertiger Zander (Stizostedion lucioperca) aus dem Aralsee
- Mildes Aroma und feine, feste Textur
- Vielseitig zuzubereiten: braten, grillen oder dünsten
- Schonend mit Kiemennetzen gefangen
- Traditioneller Binnenfischfang aus Kasachstan
- Edle Delikatesse für Feinschmecker
Servierempfehlung
Braten Sie das Zanderfilet in Butter goldbraun an und servieren Sie es mit Petersilienkartoffeln und einem Spritzer Zitronensaft. Auch vom Grill ein Genuss.
Rezeptidee vom Koch: Zander auf Gemüsebett
Das Filet mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft würzen, auf ein Gemüsebett aus Karotten, Lauch und Zucchini legen und im Ofen garen. Ein leichtes, aromatisches Gericht für besondere Anlässe.
Fanggebiet: Aralsee, Kasachstan
Fangmethode: Kiemennetzfang
Hinweis zu Zutaten/Allergenen/Nährwerten: Bitte der Produktdeklaration entnehmen.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 355 kj / 85 kcal |
|---|---|
| Fett: | 0,7 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Zucker: | 0 g |
| Eiweißgehalt: | 19,2 g |
| Salzgehalt: | 0 g |
| Lateinischer Name: | Sander Luciperca |
|---|---|
| Fanggebiet / Ursprungsland: | Saissansse |
| Zutaten: | Zutaten: Zander, Wasser (Schutzglasur). |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Kazachstan |
| Allergene: | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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