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Barramundi-Filet – zart & mild, ca. 800 g

Unser Barramundi-Filet stammt aus nachhaltiger Aquakultur im Westlichen Pazifik und überzeugt durch seine exzellente Qualität. Das Fleisch ist besonders zart, mild im Geschmack und vielseitig einsetzbar – ideal für feine Fischgerichte in der täglichen Küche wie auch für festliche Anlässe.

Durch die schonende Verarbeitung bleibt der natürliche Charakter des Fisches erhalten. Mit insgesamt ca. 800 g, aufgeteilt in 10 Filetstücke à 170–230 g, lässt sich der Fisch perfekt portionieren und nach Bedarf zubereiten.

  • 10 Stück Barramundi-Filet à 170–230 g (ca. 800 g)
  • Aus nachhaltiger Aquakultur im Westpazifik
  • Zartes Fleisch & mildes Aroma
  • Vielseitig zuzubereiten: Braten, Dünsten, Grillen
  • Premiumqualität für anspruchsvolle Genießer
HEINE-Tipp: Den Fisch langsam im Kühlschrank auftauen lassen, dann in Olivenöl oder Butter sanft braten, um das volle Aroma zu bewahren.

Rezeptidee vom Koch: Barramundi-Filet mit Kokos-Curry-Gemüse

Braten Sie das Barramundi-Filet leicht an, bis es goldbraun ist. In einer separaten Pfanne Gemüse wie Paprika, Zucchini und Karotten in Kokosmilch und Currypaste garen. Den Fisch auf dem Gemüse anrichten und mit frischem Koriander bestreuen. Dazu passt Jasminreis – ein exotisch-leichtes Gericht, das den feinen Geschmack des Barramundi perfekt unterstreicht.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 367 kJ / 87 kcal
Fett: 0,62 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 0 g
Zucker: 0 g
Eiweißgehalt: 20,5 g
Salzgehalt: 0,13 g
Lateinischer Name: Lates Calcarifer
Fanggebiet / Ursprungsland: FAO 71 – Zentraler Indischer Ozean
Zutaten: Barramundi
Herkunftsland der primären Zutaten: Indonesien
Allergene: Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected]

4 von 4 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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4 Bewertungen

22. Oktober 2025 13:26 Von Ingeborg G.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super Service, super verpackt, jederzeit wieder.

Wir haben den Fisch in Australien gegessen und sind begeistert, dass wir ihn in Deutschland auch bekommen.

21. Juli 2025 18:44 Von Michael M.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Der Fisch hat eine super Qualität ,

Der Fisch hat eine super Qualität , schmeckt einfach wunderbar frisch .

2. Juni 2025 13:43 Von Hans G.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

War ausgezeichnet Danke und sehr lecker

War ausgezeichnet Danke und sehr lecker

24. April 2025 14:32 Von Friedhelm S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Barramundi-Filet Sehr lecker

das Barramundifilet war sehr sehr lecker Unsere Gäste und auch Wir waren restlos begeistert das mit Sicherheit nicht unsere letzte Bestellung

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