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Sprotten – 250 g, nordische Spezialität (ca. 15 Stück)

Genießen Sie feinste geräucherte Sprotten – kleine Fischdelikatessen mit zarter Textur und charakteristischer Rauchnote. Servierfertig und vielseitig, eignen sie sich ideal als Snack, auf frischem Brot oder als edle Komponente Ihrer Fischplatte.

Das harmonische Zusammenspiel aus mild-salzigem Fisch und dezentem Rauch weckt Erinnerungen an die Küstenküche des Nordens – authentisch, unkompliziert und voller Geschmack.

  • 250 g Sprotten, Inhalt ca. 15 Stück
  • Zarte, saftige Filets mit feiner Rauchnote
  • Servierfertig – ideal als Snack, auf Brot oder fürs Buffet
  • Kleine Delikatesse für Liebhaber geräucherter Fischspezialitäten
  • Vielseitig kombinierbar: Zwiebel, Zitrone, Dill, Meerrettich
Tipp: Sprotten leicht gekühlt servieren und vor dem Anrichten kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen – so wirkt das Raucharoma besonders ausgewogen.

Serviervorschlag vom Koch: Sprotten auf Roggenbrot

Dünn geschnittenes Roggenbrot mit etwas Butter bestreichen, Sprotten darauf legen und mit roten Zwiebelringen, Dill und ein paar Tropfen Zitronensaft garnieren. Dazu passt ein knackiger Gurkensalat – ein rustikal-edles Häppchen mit nordischem Charakter.

Details zu Zutaten, Allergenen und Nährwerten entnehmen Sie bitte der Produktdeklaration.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 989 kJ / 238 kcal
Fett: 18 g
Gesättigte Fettsäuren: 4.4 g
Kohlenhydrate: 0.5 g
Zucker: 0.5 g
Eiweißgehalt: 19 g
Salzgehalt: 2.2 g
Kosher zertifiziert: Ja
Lateinischer Name: Sprattus sprattus
Fanggebiet / Ursprungsland: FAO 27 - Nordostatlantik
Zutaten: Zutaten: Sprotten, Salz, Rauch
Herkunftsland der primären Zutaten: Ostsee
Allergene: Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected]

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Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen


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1 Bewertung

20. Mai 2019 11:47 Von K.Holz

Bewertung mit 4.5 von 5 Sternen

Echter Leckerbissen, hat mir gut gescheckt bei Heine.

Echter Leckerbissen, hat mir gut gescheckt bei Heine.

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