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Labskaus – 550 ml, norddeutscher Klassiker

Holen Sie sich ein Stück maritimer Tradition auf den Teller: Unser Labskaus wird klassisch aus zart vorgegarem Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Milch zubereitet. Die fein abgestimmte Gewürzmischung und die behutsame Zubereitung sorgen für einen kräftigen, herzhaften Geschmack – genau so, wie man ihn aus der norddeutschen Küche kennt.

  • 550 ml servierfertiger Labskaus
  • 28 % Rindfleisch – herzhaft & aromatisch
  • Klassisch mit Kartoffeln, Zwiebeln & Milch
  • Authentisch gewürzt – für echten Küstencharakter
  • Ideal für ein schnelles, sättigendes Essen

Zubereitungsempfehlung

Topf: Inhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren schonend erwärmen – nicht kochen.
Mikrowelle: In ein mikrowellengeeignetes Gefäß füllen, abdecken und in kurzen Intervallen erwärmen; zwischendurch umrühren.
Serviervorschlag: Klassisch mit Spiegelei, Gewürzgurke und Roter Bete.

Rezeptidee vom Koch: Labskaus „Klassik Nord“

Labskaus behutsam erwärmen. Ein Spiegelei in Butter braten. Auf vorgewärmten Tellern Labskaus anrichten, mit Roter Bete und Gewürzgurken garnieren, das Spiegelei aufsetzen. Optional mit Matjes oder einem kleinen Rollmops ergänzen – für den originalen Küstenlook.

Zutaten (laut Deklaration)

Rindfleisch (vorgekocht) (28 %), Sahne (29 %), Milch, Kartoffeln, Zwiebeln, Spargel (9 %), Champignons (6 %), Erbsen (4 %), Butter, Hühnerfond (Wasser, Hühnerfleischauszug, Speisesalz, Würze), modifizierte Stärke, Zitronensaft, Speisesalz, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hühnerfett, Gewürze und Gewürzextrakte, Dextrose, Würze, Sonnenblumenöl, Rapsöl, Nitritpökelsalz.

Allergenhinweis: Enthält Milch (Sahne, Milch, Butter).
Hinweis: Rezepturangaben können produktions- und jahreszeitbedingt variieren; maßgeblich ist stets die Kennzeichnung auf der Verpackung.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 540 kJ / 129 kcal
Fett: 18.2 g
Gesättigte Fettsäuren: 8 g
Kohlenhydrate: 3.2 g
Zucker: 1.6 g
Eiweißgehalt: 9 g
Salzgehalt: 2 g
Zutaten: Zutaten: Wasser, Rindfleisch (28%), Zwiebeln, MILCH, Kartoffelpüree (Kartoffeln, Emulgator: Mono- und Diglyceride, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäureester), Rinderfett, aufgeschlossenes pflanzliches Eiweiß, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze
Hersteller: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected]

2 von 2 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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2 Bewertungen

27. Mai 2026 16:23 Von Jürgen T.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Authentischer Labskaus wie er sein soll

Guter Geschmack, gute Portion für 2, Gerne wieder.

15. Dezember 2025 21:38 Von Brigitte S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Tolles Produkt!

Sehr lecker und hervorragend verarbeitet.

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