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HEINE Premium Räucherlachs | ungeschnitten, 1,1 - 1,5 Kg
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Heine Premium Räucherlachs – ungeschnitten, 1,1–1,5 kg
Dieser ungeschnittene Premium-Räucherlachs aus Norwegen überzeugt durch sein feines Aroma und seine hervorragende Qualität. Sorgfältig in Aquakultur aufgezogen, wird er traditionell mit Speisesalz veredelt und über ausgewähltem Rauch mild geräuchert.
Das großzügige Stück eignet sich ideal für festliche Buffets, besondere Anlässe oder als exquisites Gourmet-Geschenk. Ungeschnitten lässt er sich vielseitig verarbeiten – ob hauchdünn aufgeschnitten, in Würfeln für Vorspeisen oder kreativ in Hauptgerichten.
- Premium-Räucherlachs aus Norwegen
- Ungeschnittenes Stück von 1,1–1,5 kg
- Mild geräuchert für feines Aroma
- Ideal für Buffets & festliche Anlässe
- Hervorragende Qualität aus Aquakultur
- Vielseitig in der Küche einsetzbar
Servierempfehlung
Schneiden Sie den Räucherlachs frisch in hauchdünne Scheiben und servieren Sie ihn klassisch mit Dill-Senf-Sauce oder auf frischem Baguette. Auch als Highlight in Salaten oder Pasta-Gerichten ein Genuss.
Rezeptidee vom Koch: Räucherlachs-Carpaccio
Den ungeschnittenen Räucherlachs in dünne Scheiben schneiden, mit Olivenöl, Zitronensaft und frisch gemahlenem Pfeffer verfeinern. Mit Rucola und Parmesan anrichten – eine edle Vorspeise.
Herkunft: Norwegen – aus Aquakultur
Nettofüllmenge: 1,1–1,5 kg (ungeschnitten)
Zutaten: Lachs (Salmo salar), Speisesalz, Rauch
Hinweis zu Allergenen/Nährwerten: Bitte der Produktdeklaration entnehmen.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 784 kJ / 188 kcal |
|---|---|
| Fett: | 12 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 2.3 g |
| Kohlenhydrate: | 0.5 g |
| Zucker: | 0.5 g |
| Eiweißgehalt: | 20 g |
| Salzgehalt: | 1.9 g |
| Lateinischer Name: | Salmo salar |
|---|---|
| Fanggebiet / Ursprungsland: | Aquakultur |
| Herkunftsland: | NO |
| Zutaten: | LACHS, Salz, Buchen- und Erlenholzrauch |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Norwegen |
| Allergene: | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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2 Bewertungen
29. Oktober 2025 07:21 Von Ingeborg P.
Toller Lachs für Feinschmecker
Die Lieferung erfolgt erst kurz vor Weihnachten. Aber ich kenne und liebe den Lachs seit vielen Jahren und kaufe bzw verschenke ihn jedes Weihnachten wieder.
21. Juli 2025 12:12 Von Christian M.
Sehr lecker, Top Qualität, zuverlässige Lieferung. Bin
Sehr lecker, Top Qualität, zuverlässige Lieferung. Bin rundum zufrieden.
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