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Faröer Räucherlachs Natur in Scheiben – 500 g
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Faröer Räucherlachs Natur in Scheiben – 500 g
Ein Hauch nordischer Frische: Unser Räucherlachs von den Faröer Inseln (Salmo salar) wird unter höchsten Qualitätsstandards aufgezogen, sorgfältig mit Salz veredelt und schonend über Buchen- und Erlenholz geräuchert. So entsteht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die reine Brise der Nordatlantik-Region einfängt.
Mit seinem feinen Aroma und der zarten Textur ist dieser Lachs eine Delikatesse für anspruchsvolle Genießer. In der großzügigen 500 g Packung in Scheiben geschnitten, eignet er sich perfekt für festliche Anlässe, Buffets oder für Ihre kreative Küche zuhause.
- 500 g Räucherlachs natur – fertig geschnitten in feinen Scheiben
- Aufgezogen in Aquakultur auf den Faröer Inseln (FAO 27.5b)
- Traditionell geräuchert über Buchen- & Erlenholz
- Feines Aroma & zarte Konsistenz
- Ideal für Vorspeisen, Buffets & edle Fischgerichte
Rezeptidee vom Koch: Faröer-Lachs-Carpaccio mit Rucola & Zitrone
Legen Sie dünne Lachsscheiben auf einen Teller und beträufeln Sie diese mit frischem Zitronensaft. Mit etwas Olivenöl, Pfeffer und gehobeltem Parmesan verfeinern und auf einem Bett aus Rucola servieren. Ein leichtes, raffiniertes Gericht, das den natürlichen Geschmack des Räucherlachses perfekt zur Geltung bringt.
Herkunftshinweis: Gewonnen in Faröer Inseln (Aquakultur), Gewässer FAO 27.5b.
Details zu Zutaten, Allergenen und Nährwerten entnehmen Sie bitte der jeweiligen Produktdeklaration.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 784 kJ / 188 kcal |
|---|---|
| Fett: | 12 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 2.3 g |
| Kohlenhydrate: | 0.5 g |
| Zucker: | 0.5 g |
| Eiweißgehalt: | 20 g |
| Salzgehalt: | 1.9 g |
| Kosher zertifiziert: | Ja |
|---|---|
| Lateinischer Name: | Salmo salar |
| Fanggebiet / Ursprungsland: | Aquakultur |
| Zutaten: | LACHS, Salz, Buchen- und Erlenholzrauch |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Faröer Inseln |
| Allergene: | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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