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GOSCH Matjes-Filets Nordische Art – 2 kg Großpackung

Auch bei größeren Anlässen darf das Original von der Küste nicht fehlen: Die GOSCH Matjes-Filets Nordische Art gibt es jetzt auch in der praktischen 2-kg-Packung. Die mild gereiften Heringsfilets (Clupea harengus) sind in feinem Rapsöl eingelegt und überzeugen durch ihre bissfeste Textur und den fein-salzigen Geschmack.

Ob für Buffets, Familienfeiern oder den großen Hunger – mit dieser Großportion sind Sie bestens ausgestattet. Klassisch im Fischbrötchen, mit Matjes-Sauce „Hausfrauenart“ oder pur serviert, bringen die Filets den unverfälschten Geschmack des Nordens direkt auf den Tisch.

  • 2 kg Matjes-Filets nach nordischer Art
  • Mild gereift & eingelegt in feinem Rapsöl
  • Bissfest & fein salzig
  • Ideal für Buffets, Partys & große Runden
  • Typisch goschige Spezialität aus dem hohen Norden
Tipp: Perfekt geeignet für Fischplatten – servieren Sie die Matjes-Filets mit roten Zwiebeln, Dill und Schwarzbrot.

Rezeptidee vom Koch: Matjes-Buffet-Platte für Gäste

Richten Sie die Matjesfilets auf einer großen Platte an und garnieren Sie sie mit Zwiebelringen, Apfelspalten, Gurken und frischem Dill. Dazu kleine Pellkartoffeln und verschiedene Dips wie eine cremige Dill-Senf-Sauce oder die klassische Hausfrauen-Sauce anbieten. So entsteht ein abwechslungsreiches Buffet, das Ihre Gäste begeistert.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1130 kJ / 270 kcal
Fett: 22.29 g
Gesättigte Fettsäuren: 4.7 g
Kohlenhydrate: 1.2 g
Zucker: 1.2 g
Eiweißgehalt: 10.9 g
Salzgehalt: 3.1 g
Lateinischer Name: Clupea harengus
Fanggebiet / Ursprungsland: FAO 27 - Nordostatlantik
Zutaten: HERINGSFILET 83 %, pflanzliches Öl (Raps), Speisesalz, Glukosesirup, Geschmacksverstärke (Mononatriumglutamat), Dextrose, Konservierungsstoff (Sorbinsäure, Benzoesäure), natürliches Aroma, Rote Betesaft-Konzentrat, Raucharoma, Säuerungsmittel (Glucono-delta-Lacton, Milchsäure, Äpfelsäure, Citronensäure, Weinsäure), Trinkwasser, Lorbeerblätter. Kann Spuren von GLUTEN enthalten.
Herkunftsland der primären Zutaten: Deutschland
Allergene: Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883153, E-Mail: [email protected]

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