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Gorgonzolasauce – cremige Käsesauce mit Weißwein

Veredeln Sie Ihre Gerichte im Handumdrehen: Unsere Gorgonzolasauce besticht durch ihre samtige Textur, die charakteristische Würze des Gorgonzola und eine fein abgestimmte Weißweinnote. Perfekt, wenn es schnell gehen soll und Sie dennoch auf Restaurantqualität nicht verzichten möchten.


Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Sahnig-würzig mit Gorgonzola & feinem Weißwein
  • Servierfertig – in Minuten einsatzbereit
  • Vielseitig zu Pasta, Steak, Gnocchi, Brokkoli & Fisch
  • Konstante Premium-Qualität für Zuhause & Gastronomie

Zubereitung

  • Wasserbad: Bei 90 °C ca. 12 Minuten erwärmen.
  • Mikrowelle: Bei 1800 W ca. 50 Sekunden erhitzen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.


Servierideen

  • Als Pasta-Sauce mit Tagliatelle, frischem Pfeffer und Walnüssen
  • Zu gegrilltem Steak oder sous-vide gegartem Rinderfilet
  • Mit Gnocchi & Brokkoli oder Ofengemüse
  • Als Fischbegleiter zu Lachs, Kabeljau oder Garnelen

Genusstipp

Rühren Sie vor dem Servieren einen Esslöffel kalte Butter ein und verfeinern Sie die Sauce mit etwas Zitronenabrieb – das hebt die Aromen und sorgt für extra Glanz.

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1 Bewertung

14. April 2026 08:23 Von Christian D.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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