Lachs in Dill-Weißweinsauce – saftig gegartes Filet in feiner Rahmsauce (2 x 250 g)
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Lachs in Dill-Weißweinsauce – zart & aromatisch
Unser Lachs in Dill-Weißweinsauce verbindet hochwertigen norwegischen Lachs mit einer cremigen Sauce aus Butter, Sahne und Weißwein. Der feine Dill rundet das Gericht elegant ab und bringt eine frische Note, die den Fischgeschmack perfekt unterstreicht.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- 52 % Lachsfilet – hochwertig & ASC-zertifiziert
- Cremige Sauce mit Butter, Sahne & Weißwein
- Abgerundet mit Dill für feine Frische
- Servierfertig – einfach erwärmen & genießen
Zubereitung
- Kombidämpfer: Bei 99 °C (Nassdampf) ca. 12–14 Minuten erwärmen.
- Wasserbad: Bei 90 °C ca. 12 Minuten erhitzen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Servierideen
- Klassisch mit Kartoffeln und Gurkensalat
- Zu Risotto mit grünem Spargel
- Mit Pasta und frischen Kräutern
- Als edles Hauptgericht mit Kartoffelgratin und Gemüse
Genusstipp
Verfeinern Sie das Gericht mit einem Spritzer frischem Zitronensaft und garnieren Sie mit frischem Dill – so wird der Geschmack noch frischer und aromatischer.
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1 Bewertung
12. Dezember 2025 11:13 Von Sigrid U.
SEHR LECKER
Sehr gut
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