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Räucheraal | Stück 300-500 g
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Räucheraal-Stück (300-500 g)
Genießen Sie ein Stück traditionell geräucherten Aal (Anguilla anguilla), der in Deutschland und Dänemark aus nachhaltiger Aquakultur stammt. Veredelt mit Salz und Buchenholzrauch, ist dieser Räucheraal ein kulinarischer Hochgenuss, ideal für besondere Anlässe oder als hochwertiger Bestandteil Ihrer Fischplatte. Gefangen mit Reusen und Fallen, entfaltet der Aal sein volles Aroma bei Zimmertemperatur und bietet einen intensiven, unverwechselbaren Geschmack. Perfekt für Feinschmecker und Liebhaber traditioneller Räucherfisch-Spezialitäten.
Zutaten
AAL (lat. Anguilla anguilla), Salz, Buchenholzrauch
Ursprungsland: Deutschland, Dänemark
Gewässer: aus Aquakultur
Fangmethode: Reusen und Fallen.
Hinweis für Allergiker
Kann Spuren von SELLERIE, SENF und SESAM enthalten.
| Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen. | |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert/Energie | 1362 kJ 329 kcal |
| Fett | 29,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | <0,5 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 18,0 g |
| Salz | 1,2 g |
Hersteller "Räucheraal | Stück 300-500 g"
Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@heine-delikatessen.de
Nährwerte |
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 1362 kJ / 329 kcal |
|---|---|
| Fett: | 29 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 6.6 g |
| Kohlenhydrate: | 0.5 g |
| Zucker: | 0.5 g |
| Eiweißgehalt: | 18 g |
| Salzgehalt: | 1.4 g |
| Lateinischer Name: | Angullia angullia |
|---|---|
| Fanggebiet / Ursprungsland: | Aquakultur |
| Zutaten: | Zutaten: Aal, Salz, Rauch. |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Niederlande |
| Allergene: | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@heine-delikatessen.de |
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