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GOSCH Brathering-Filets – in würziger Marinade
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GOSCH Brathering-Filets – in würziger Marinade
Die GOSCH Brathering-Filets bringen den unverwechselbaren Geschmack des Nordens auf den Teller. Feine Filets vom Hering (Clupea harengus) werden goldbraun und kross gebraten, bevor sie in eine aromatische Marinade mit Zwiebeln eingelegt werden.
So entsteht der perfekte Mix aus herzhafter Würze, zartem Fischfleisch und feiner Säure. Ob als klassischer Snack, zu Bratkartoffeln oder im Brötchen mit Remoulade – diese Spezialität ist ein echter Kult-Klassiker.
- Hering (Clupea harengus) in bester Qualität
- Kross gebratene Filets mit zarter Textur
- Eingelegt in würziger Marinade mit Zwiebeln
- Klassischer Snack & Kultgericht aus dem Norden
- Vielseitig kombinierbar – warm oder kalt
- Fertig zubereitet, sofort servierbereit
Servierempfehlung
Genießen Sie die Brathering-Filets pur mit Schwarzbrot oder servieren Sie sie klassisch mit Bratkartoffeln. Auch im Brötchen mit Remoulade ein Genuss.
Rezeptidee vom Koch: Brathering-Salat
Brathering-Filets in Stücke schneiden und mit Zwiebeln, Gurken und Apfelwürfeln mischen. Mit einem leichten Dressing aus Joghurt und Senf verfeinern – frisch und herzhaft.
Fischart: Hering (Clupea harengus)
Hinweis zu Zutaten/Allergenen/Nährwerten: Bitte der Produktdeklaration entnehmen.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 1089 kJ / 262 kcal |
|---|---|
| Fett: | 18,70g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 4,50g |
| Kohlenhydrate: | 9,30g |
| Zucker: | 6,70g |
| Eiweißgehalt: | 13,50g |
| Salzgehalt: | 1,81g |
| Lateinischer Name: | Clupea harengus |
|---|---|
| Herkunft: | Wildfang |
| Fanggebiet / Ursprungsland: | FAO 27 - Nordostatlantik |
| Lagerung: | MHD ab Absendedatum ca. 14 Tage (gekühlt). |
| Zutaten: | HERINGSFILET 50%(Clupea harengus), Trinkwasser, Branntweinessig, Invertzuckersirup, Speisesalz, Bratzwiebeln ( Konservierungsmittel: Sorbinsäure (E 200)), Säuerungsmittel: Milchsäure (E 270), Apfelsäure (E 296), Citronensäure (E 330), Farbstoff: Zuckercouleur (E 150 d), Süßungsmittel: Acesulfam-K (E 950), pflanzliche Öle, pflanzliche Fette, Vitamin E, ROGGENMEHL, Zwiebeln, Lorbeerblätter. |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Deutschland |
| Allergene: | Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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1 Bewertung
28. August 2025 12:24 Von Sigrid U.
Lecker! Preisleistungsverhältnis okay
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