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Rotlachs >Sockeye Wildlachs natur | ungeschnitten 450-900 g
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Sockeye Wildlachs Natur ungeschnitten
Dieser Sockeye Wildlachs aus den unberührten Gewässern des Nordostpazifiks (FAO 67) wird auf traditionelle Weise mit Kiemennetzen gefangen. Der Lachs wird schonend mit einer Mischung aus Speisesalz, Zucker und Dill veredelt und anschließend geräuchert, um seinen charakteristischen, intensiven Geschmack zu bewahren. Ein hochwertiger Lachs, der sich hervorragend für besondere Anlässe eignet. Genießen Sie die feine Struktur und das reiche Aroma dieses besonderen Wildlachses.
Zutaten
ROTLACHS (Oncorhynchus nerka), Speisesalz, Zucker, Dill, Rauch.
Ursprungsland: USA
Gewässer: Nordostpazifik FAO 67
Fangmethode: Kiemennetze & vergleichbare Netze
Hinweis für Allergiker
Fisch und Fischerzeugnisse
| Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen. | |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert/Energie | 557 kJ 131 kcal |
| Fett | 5,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 22,0 g |
| Salz | 3,0 g |
Hersteller "Rotlachs >Sockeye Wildlachs natur | ungeschnitten 450-900 g"
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