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Geräucherter Lachs ist nicht immer gleich geräucherter Lachs. Viele Komponenten gehören dazu ein so qualitativ hochwertiges Produkt herzustellen, wie HEINEs Premium Räucherlachs. Angefangen bei der Auswahl des Holzes, der Art des Ofens und der Menge des Salzes bis hin zur Temperatur und der Verweildauer im Rauch. Unser Haus- und Hoflieferant von Deutschlands schöner Ostseeküste beherrscht dieses anspruchsvolle Handwerk seit Generationen. Das Ergebnis, gewonnen aus den besten Mittelstücken, möchten wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten und wird Ihnen auf der Zunge zergehen.

Zutaten

Lachs (lat. Salmo salar), Speisesalz, Rauch.

Ursprungsland: Norwegen
Gewässer: aus Aquakultur in Norwegen gewonnen

Hinweis für Allergiker

Fisch (Lachs), kann Spuren von Sellerie und Senfsaat enthalten.

Nährwerte
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energie 907 kJ
215 kcal
Fett 14,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 19,9 g
Salz 2,9 g
Hersteller "HEINE Premium Räucherlachs | in Scheiben 150 g"

Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@heine-delikatessen.de

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 784 kJ / 188 kcal
Fett: 12 g
Gesättigte Fettsäuren: 2.3 g
Kohlenhydrate: 0.5 g
Zucker: 0.5 g
Eiweißgehalt: 20 g
Salzgehalt: 1.9 g
Lateinischer Name: Salmo Salar
Fanggebiet / Ursprungsland: Aquakultur
Zutaten:
Herkunftsland der primären Zutaten: Norwegen
Allergene: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@heine-delikatessen.de

1 von 1 Bewertungen

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1 Bewertung

24. Juni 2025 10:09 Von Peter K.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Perfekt der Räucherlachs

Der Lachs ist sehr gut gelungen richtige Menge Salz so wie ich es mag!

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