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HEINE Premium Räucherlachs | in Scheiben 150 g
Kühlware
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Premium Räucherlachs – aus den besten Mittelstücken
Dieser exklusive Räucherlachs begeistert mit feiner Textur und ausgewogenem Aroma. Schonend über ausgesuchtem Holz veredelt, bietet er höchsten Genuss für anspruchsvolle Feinschmecker.
Die Filets stammen aus norwegischer Aquakultur und werden traditionell geräuchert. Mit ihrem zarten Schmelz und der harmonischen Würze eignen sie sich perfekt für festliche Tafeln, Vorspeisen oder als edler Brotbelag.
- Aus den besten Mittelstücken des Lachses geschnitten
- Schonend über ausgesuchtem Holz geräuchert
- Feine, buttrige Textur mit ausgewogenem Aroma
- Traditionelles Handwerk von der Ostseeküste
- Vielseitig einsetzbar – von edlen Vorspeisen bis zum Frühstück
- Perfekt für Genießer und besondere Anlässe
Servierempfehlung
Genießen Sie den Räucherlachs klassisch auf frischem Baguette mit einem Hauch Zitronensaft. Auch zu Rührei oder feinen Blinis ein kulinarisches Highlight.
Rezeptidee vom Koch: Lachs-Avocado-Tatar
Räucherlachs fein würfeln, mit Avocado, roten Zwiebeln und etwas Limettensaft vermengen. Mit frischem Dill verfeinern und auf Pumpernickel servieren.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 784 kJ / 188 kcal |
|---|---|
| Fett: | 12 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 2.3 g |
| Kohlenhydrate: | 0.5 g |
| Zucker: | 0.5 g |
| Eiweißgehalt: | 20 g |
| Salzgehalt: | 1.9 g |
| Lateinischer Name: | Salmo Salar |
|---|---|
| Fanggebiet / Ursprungsland: | Aquakultur |
| Zutaten: | LACHS, Salz, Buchen- und Erlenholzrauch |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Norwegen |
| Allergene: | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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2 Bewertungen
12. August 2025 20:35 Von Heidi J.
Als geschäftsfrau würde ich dieses sofort aus
Als geschäftsfrau würde ich dieses sofort aus meinem Programm nehmen. Das ist Paniermehl mit etwas fischiges bestrichen. Absolut nicht Ihre Qualität... schade
24. Juni 2025 10:09 Von Peter K.
Perfekt der Räucherlachs
Der Lachs ist sehr gut gelungen richtige Menge Salz so wie ich es mag!
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