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Rotholz Räucherlachs | in Scheiben 500 g
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Rotholz Räucherlachs in Scheiben – 500 g
Der Rotholz Räucherlachs ist eine exklusive Delikatesse mit unverwechselbarem Geschmack. Durch die Veredelung mit feinem Rotholzpulver erhält der Lachs ein besonders würziges Aroma, das ihn von klassischen Varianten abhebt.
Hergestellt aus hochwertigem norwegischem Lachs (Salmo salar) aus nachhaltiger Aquakultur, wird er schonend gesalzen, mit ausgewählten Gewürzen verfeinert und über feinem Rauch vollendet. Ideal für festliche Anlässe oder als luxuriöser Genuss im Alltag.
- Exklusive Veredelung mit Rotholzpulver
- Intensiv-würziges Aroma für besondere Geschmacksmomente
- Hochwertiger Lachs (Salmo salar) aus Norwegen
- Nachhaltige Herkunft aus verantwortungsvoller Aquakultur
- Schonend gesalzen und fein gewürzt
- Praktisch in Scheiben geschnitten – sofort servierfertig
- Perfekt für Feinschmecker und festliche Tafeln
Servierempfehlung
Genießen Sie den Rotholz Räucherlachs klassisch auf dunklem Brot mit einem Hauch Butter oder kombinieren Sie ihn mit Frischkäse und Kräutern als elegante Vorspeise.
Rezeptidee vom Koch: Lachs-Röllchen mit Frischkäse
Den Rotholz Räucherlachs mit einer Frischkäse-Kräuter-Creme bestreichen, einrollen und in kleine Stücke schneiden. Auf Spießen servieren – ideal für Fingerfood und Buffets.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 784 kJ / 188 kcal |
|---|---|
| Fett: | 12 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 2.3 g |
| Kohlenhydrate: | 0.5 g |
| Zucker: | 0.5 g |
| Eiweißgehalt: | 20 g |
| Salzgehalt: | 1.9 g |
| Kosher zertifiziert: | Ja |
|---|---|
| Lateinischer Name: | Salmo salar |
| Fanggebiet / Ursprungsland: | Aquakultur |
| Herkunftsland: | NO |
| Zutaten: | LACHS, Rotholzpulver 3,2%, Salz, Buchen- und Erlenholzrauch |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Norwegen |
| Allergene: | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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